一颗来自秘鲁的土豆被带到美国超市，他坚信只要进了“白人家庭的冰箱”，就能实现“土豆阶层的美国梦”。
土豆“波提”从秘鲁安第斯山脉被挖出，经过层层转运，最终躺在了洛杉矶一家高端超市的货架上。超市里的蔬菜水果们有自己的阶层：进口有机蔬菜高高在上，本地普通蔬菜碌碌无为。波提从一本破旧的《美国梦指南》上得知，只要能进入“白人精英家庭”的冰箱，就能获得身份镀金，他的子孙后代就能变成“薯条”或“土豆泥”，步入上流社会。波提历经千辛万苦，躲过了被做成薯片的命运，终于进入了目标家庭。但当他躺在宽敞的冰箱里时，他发现这里的每一颗蔬菜都一样孤独、被遗忘，等待腐烂后被扔掉。所谓的美国梦，不过是另一个更大的牢笼。
一部披着儿童动画外衣的成人寓言。用最荒诞可爱的设定，解构了最残酷的社会现实。对移民、阶级固化和消费主义的讽刺辛辣又精准。画面色彩斑斓，笑点密集，但内核悲伤得让人沉默。结尾波提被做成炸薯条端上餐桌时的微笑，足以让所有观众破防。
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